für 12 Stücke, pro Stück 236 kcal, 7 g Fett = 5 GRÜN
75 g Margarine
125 g Zucker, 1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker, etwas Zitronenaroma oder etwas Zitronensaft
2 Eier
250g Mehl, 3 gestrichene TL Backpulver
125 ml fettarme Milch
Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen.
12 Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in viele kleine Stücke schneiden.
Diese Apfelstücke unter den Rührteig mischen und in einer gefetten
Springform ca. 45-60 Minuten bei 180°C Heißluft ( 200°C Ober-/Unterhitze) backen.